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Programação - junho 2025

Confira a nossa programação
maio 2025 junho 2025 julho 2025
Pizza
Pizza

Curso Pizza
04 de junho - Workshops (01 aula)

Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas fantásticas - uma tradicional e uma integral – e pegar muitas dicas para o molho, recheios e montagem!

  • Data de Início: 04/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Croissant
Croissant
Croissant

Curso Croissant
05 de junho - Workshops (01 aula)

Nesta deliciosa aula de preparação de massa folhada, vamos ensinar diversas técnicas para você fazer um perfeito croissant! Você também também vai fazer pain au chocolat, danish com creme patissiere e outros preparos! Esta aula foi elaborada em parceria com o premiadíssimo chef Edgar Rodrigues! Não perca!

  • Data de Início: 05/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Pizza
Pizza

Curso Pizza
05 de junho - Workshops (01 aula)

Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas fantásticas - uma tradicional e uma integral – e pegar muitas dicas para o molho, recheios e montagem!

  • Data de Início: 05/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Churrasco sem Churrasqueira
Churrasco sem Churrasqueira
Churrasco sem Churrasqueira
Churrasco sem Churrasqueira
Churrasco sem Churrasqueira
Churrasco sem Churrasqueira

Curso Churrasco sem Churrasqueira
06 de junho - Workshops (01 aula)

Você quer fazer uma carne para os amigos mas mora em apartamento sem uma varanda gourmet? Acha que usar a churrasqueira dá muito trabalho? Venha aprender boas dicas pra fazer suculentas carnes no seu fogão. Técnicas que podem ser levadas pra churrasqueira! Muita carne acompanhada de Caipirinha (também vamos fazer) e Cerveja!!

  • Data de Início: 06/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Drinks e Petiscos - Gim e Moscow Mule
Drinks e Petiscos 2

Curso Drinks e Petiscos - Gim e Moscow Mule
06 de junho - Workshops (01 aula)

Que você acha de uma aula happy hour? Você vai começar preparando um Smash de Pepino, depois um Gim tônica de Maracujá e pra fechar, um Moscow Mule! Pra acompanhar vai fazer deliciosos dadinhos de tapioca, bolinhos de abóbora com camarão ou de carne seca e ainda uma vinagrete de polvo!!!

  • Data de Início: 06/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Bolos de Festa
Bolos de Festa

Curso Bolos de Festa
07 de junho - Workshops (01 aula)

Nessa aula você irá aprender a fazer lindos bolos para festa. Duas massas tradicionais, pão de ló e chiffon, e três deliciosos recheios, doce de leite com coco, baba de moça e creme pâtissiére. Além de aprender a trabalha com bico de confeitar e fazer lindas decorações.

  • Data de Início: 07/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Brigadeiros Gourmet - Recheados
Brigadeiros Gourmet 2
Brigadeiros Gourmet 2
Brigadeiros Gourmet 2

Curso Brigadeiros Gourmet - Recheados
09 de junho - Workshops (01 aula)

Você já comeu um brigadeiro gourmet? Tem um sabor e uma textura totalmente diferente do brigadeiro tradicional, agora imagine, além de tudo isso se eles ainda forem recheados. Na aula de brigadeiros gourmet recheados os alunos, além de aprenderem a textura, o ponto e a cremosidade que um brigadeiro gourmet precisa ter, irão aprender a recheá-los e fazer deliciosas combinações.

  • Data de Início: 09/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Lamen

Curso Lamen
10 de junho - Workshops (01 aula)

Prepare-se para uma jornada culinária autêntica e mergulhe no mundo delicioso do Lamen! Seja você um entusiasta da gastronomia ou um amante de sabores intensos, nosso curso é a porta de entrada para desvendar os segredos por trás deste prato icônico da culinária japonesa.

  • Data de Início: 10/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Pão de Mel
Pão de Mel e Alfajor

Curso Pão de Mel
11 de junho - Workshops (01 aula)

São lindos e deliciosos pães de mel e alfajores!! Além da exclusiva massa de pão de mel, você vai aprender uma versão de massa vegana e uma massa de alfajor muito versátil! Técnicas de decoração, embalagens e muito mais!!!

  • Data de Início: 11/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Macarons
Macarons

Curso Macarons
12 de junho - Workshops (01 aula)

Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo

  • Data de Início: 12/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Cozinha Coreana

Curso Cozinha Coreana
12 de junho - Workshops (01 aula)

Explore os segredos e sabores vibrantes da culinária coreana em nosso curso especial! Prepare-se para uma experiência culinária emocionante, mergulhando nas tradições e nos pratos mais icônicos deste incrível país.

  • Data de Início: 12/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Cozinha Tailandesa - Curry Masaman e Pad Thai
Cozinha Tailandesa 2

Curso Cozinha Tailandesa - Curry Masaman e Pad Thai
13 de junho - Workshops (01 aula)

O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Masaman, Pad Thai, Sopa de Vegetais Thai, Curry Masaman com Porco e Manga com Arroz Cremoso de Coco.

  • Data de Início: 13/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Pão de Mel
Pão de Mel e Alfajor

Curso Pão de Mel
16 de junho - Workshops (01 aula)

São lindos e deliciosos pães de mel e alfajores!! Além da exclusiva massa de pão de mel, você vai aprender uma versão de massa vegana e uma massa de alfajor muito versátil! Técnicas de decoração, embalagens e muito mais!!!

  • Data de Início: 16/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas

Curso Tortas Salgadas
18 de junho - Workshops (01 aula)

Crocantes, cremosas, quentinhas... enfim, deliciosas tortas nesta aula!! Empadão Goiano, Torta de Iogurte, Quiche Loraine e Torta Integral. São quatro massas diferentes e recheios deliciosos pra você sempre fazer!

  • Data de Início: 18/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Risotos - da terra
Quatro Risotos 1
Risotos - da terra
Risotos - da terra
Risotos - da terra

Curso Risotos - da terra
18 de junho - Workshops (01 aula)

Sabe aquele risoto cremoso com sabores naturais e com o grão cozido perfeitamente? Você vai aprender a fazer nesta aula! Milanês, Funghi, Toscana ao tinto (vegetarianos podem solicitar linguiça vegetariana) e Pera com Gorgonzola. Não perca!

  • Data de Início: 18/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Drinks Clássicos

Curso Drinks Clássicos
20 de junho - Workshops (01 aula)

Descubra o fascinante universo da coquetelaria em nosso curso especializado de drinks clássicos. Aprenda a criar e aprimorar seis receitas lendárias que resistem ao tempo, elevando seu conhecimento e habilidades na arte dos coquetéis.

  • Data de Início: 20/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Drinks e Petiscos - Limão e Café
Drinks e Petiscos
Drinks e Petiscos
Drinks e Petiscos
Drinks e Petiscos
Drinks e Petiscos

Curso Drinks e Petiscos - Limão e Café
20 de junho - Workshops (01 aula)

Que você acha de uma aula-happy hour? Você vai começar preparando um Mojito e pra acompanhar vai fazer um delicioso ceviche! Depois, como não poderia faltar, uma caipirinha acompanhada de um maravilhoso bolinho de feijoada! E pra um final feliz, bolinhas de gorgonzola e sweet chilli com Irish Coffee!!!

  • Data de Início: 20/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Lamen

Curso Lamen
21 de junho - Workshops (01 aula)

Prepare-se para uma jornada culinária autêntica e mergulhe no mundo delicioso do Lamen! Seja você um entusiasta da gastronomia ou um amante de sabores intensos, nosso curso é a porta de entrada para desvendar os segredos por trás deste prato icônico da culinária japonesa.

  • Data de Início: 21/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Macarons
Macarons

Curso Macarons
23 de junho - Workshops (01 aula)

Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo

  • Data de Início: 23/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas
Tortas Salgadas

Curso Tortas Salgadas
25 de junho - Workshops (01 aula)

Crocantes, cremosas, quentinhas... enfim, deliciosas tortas nesta aula!! Empadão Goiano, Torta de Iogurte, Quiche Loraine e Torta Integral. São quatro massas diferentes e recheios deliciosos pra você sempre fazer!

  • Data de Início: 25/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Confeitaria Sem Glúten E Sem Lactose
Confeitaria Sem Glúten E Sem Lactose

Curso Confeitaria Sem Glúten E Sem Lactose
25 de junho - Workshops (01 aula)

Descubra o delicioso mundo da confeitaria sem glúten e sem lactose! Esta aula é perfeita para você que deseja expandir seu repertório de sobremesas sem glúten, utilizando técnicas inovadoras e ingredientes únicos. Aprenda a criar três sobremesas deslumbrantes que normalmente contêm farinha, mas que foram reinventadas para encantar todo tipo de paladar, independentemente das restrições alimentares. Junte-se a nós nesta aventura culinária e impressione seus convidados com sobremesas que desafiam expectativas.

  • Data de Início: 25/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Técnicas Gastronômicas Básicas (02, 05 ou 10 meses)
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas
Técnicas Gastronômicas Básicas

Curso Técnicas Gastronômicas Básicas (02, 05 ou 10 meses)
26 de junho - Cursos Longos

Curso de 130 horas com as principais técnicas gastronômicas utilizadas pelos grandes chefs de cozinha! Culinária nacional, internacional e contemporânea, cortes, fundos, molhos, ervas e especiarias, alimentos e métodos e muito mais! Aulas práticas com teoria aplicada a maravilhosas receitas. Parcelas a partir de R$ 535,39 por mês.

  • Data de Início: 26/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 9150,00
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Bem-casado e Bem-nascido
Bem-casado e Bem-nascido
Bem-casado e Bem-nascido
Bem-casado e Bem-nascido
Bem-casado e Bem-nascido

Curso Bem-casado e Bem-nascido
26 de junho - Workshops (01 aula)

Você vai fazer os mais deliciosos bem-casados e bem-nascidos que já provou! Serão duas receitas de massa, uma pingada e outra cortada, recheios, técnicas de montagem e embalagem! Seja para vender, presentear ou fazer em casa, você vai adorar essa aula!

  • Data de Início: 26/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Paella
Paella
Paella

Curso Paella
26 de junho - Workshops (01 aula)

Venha aprender a fazer a mais deliciosa paella à la marinera que você já provou! Muitas técnicas com frutos do mar para obter a perfeição de sabores e texturas. E ainda, uma sobremesa para finalizar com chave de ouro!

  • Data de Início: 26/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Drinks Moleculares

Curso Drinks Moleculares
27 de junho - Workshops (01 aula)

Prepare-se para uma jornada única na coquetelaria com nosso curso de drinks moleculares, mergulhando na fascinante fusão entre ciência e coquetéis. Descubra e aprenda a criar quatro opções inovadoras que desafiam a maneira tradicional de preparar e degustar bebidas.

  • Data de Início: 27/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Drip Cake
Drip Cake
Drip Cake

Curso Drip Cake
28 de junho - Workshops (01 aula)

O Drip Cake é uma ótima opção para quem quer inovar na decoração de bolos, tem como características serem altos, coloridos e com uma cobertura escorrendo pelas laterais, assim explicando o seu nome Drip Cake, que em uma tradução livre significa bolo pingado.

  • Data de Início: 28/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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Cheesecakes
Cheesecakes
Cheesecakes
Cheesecakes
Cheesecakes

Curso Cheesecakes
30 de junho - Workshops (01 aula)

Se você ama cheesecakes, não pode perder esta aula! Você começa preparando um fenomenal cheesecake sem forno de goiabada. Depois, um cremoso chocolate belga com amora. Pra quebrar um pouco o doce, o sensacional gorgonzola com figo! E pra fechar, um cheesecake assado de frutas do bosque maravilhoso!!!

  • Data de Início: 30/06/2025
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 399,00
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